Полина Олизько обучалась архитектуре и дизайну в Лондоне, в университете Central Saint Martins в 2015 году получила степень бакалавра архитектуры и дизайна, а позднее, в 2019 году, степень магистра в London Metropolitan University. В 2022 году закончила программу “Дизайн интерьера и предметной среды” в Высшей школе дизайна «Детали» с отличием.
Полина проектирует интерьеры для людей, которые ценят качество повседневной жизни, проявляют внимание к окружающей среде и собственному здоровью. В своих работах она делает акцент на использовании экологически чистых материалов, ручного труда и современных технологий производства с учетом пожеланий и возможностей заказчика.